Siapa yang menyangka bahwa bunmbu dapur yang satu ini memiliki manfaat yang yang banyak bagi tubuh kita?meskipun bawang putih memiliki bau yang sangat menyengat dan bawang merah memiliki aroma yang khas yang tajam,seperti dilansir Boldsky berikut ini manfaat bawang merah untuk kesehatan:
Menyembuhkan sembelit
Serat yang ada di kandungan bawang merah dapat membantu membuang racun dan juga
partikel makanan yang keras yang terjebak di dalam usus. Jika kamu menderita sembelit, jangan segan untuk mencoba makan bawang merah yang mentah.
Masalah pendarahan
Bawang merah merupakan salah satu jenis obat yang manjur untuk menyembuhkan hemoroid atau sering disebut wasir. Bahkan, Anda juga dapat menggunakannya untuk mengobati pendarahan dihidung. Caranya cukup mudah.yaitu Iris bawang merah dan hirup baunya secara perlahan2.
Mengontrol diabetes
Makan bawang merah yang mentah juga dapat meningkatkan produksi insulin. Jadi, jika kamu menderita diabetes, perbanyaklah konsumsi salad bawang merah secara teratur.
Melindungi jantung
Konsumsi bawang merah mentah secara teratur dapat melindungi jantung dari bahaya penyakit koroner. Makanan ini juga mengontrol tekanan darah tinggi dan membuka arteri yang tersumbat.
Mengontrol kadar kolesterol
Bawang merah dapat mengontrol kolesterol dengan cara mengurangi kolesterol jahat (LDL). bawang ini juga mengandung sulfida methylallyl serta asam-amino sulfur yang bisa menurunkan kolesterol jahat dan juga meningkatkan kolesterol baik (HDL).
Mencegah kanker
Bawang merah memiliki banyak kandungan senyawa belerang. Sulfur dapat melindungi tubuh dari kanker lambung, payudara, paru-paru, usus, dan prostat. Makan bawang mentah juga membantu menyembuhkan gangguan saluran kemih lho.
Manfaat Bawang Putih Untuk Kesehatan:
Menyuburkan rambut
Bawang putih dapat mengatasi masalah kerontokan rambut. Dengan kandungan Allicin di dalam bawang putih yang tinggi, mirip dengan senyawa belerang yang ditemukan pada bawang merah, yang dipercaya berguna untuk mengatasi masalah rambut yang rontok.caranya Gosokkan irisan siung bawang putih pada kulit kepala lalu pijat2 untuk mendapatkan hasil yang maksimal. Bisa juga bawang putih ditambahkan minyak, lalu dipijatkan ke kepala.
Membersihkan jerawat
Mungkin tidak ditemukan sebagai bahan utama dalam obat jerawat yang ada di apotek, tetapi bawang putih merupakan obat alami yang mampu mengusir noda karena mengandung antioksidan yang dapat membunuh bakteri. Gosokkan satu irisan bawang putih pada jerawat di wajah perlahan-lahan.
Mencegah dan mengobati flu
Dengan kandungan antioksidan di dalamnya, menjadikan sistem imun tubuh manusia mendapatkan manfaat jika bawang putih secara konstan di masukkan dalam menu sehari-hari. Jika flu menghampiri, cobalah menyeruput teh bawang putih : masukkan irisan atau cincang halus bawang putih dalam air panas untuk beberapa menit kemudian saring. Teh siap diminum. Dapat juga ditambahkan sedikit madu atau jahe untuk menambah rasa.
Mengatasi penyakit kulit
Karena telah terbukti memiliki khasiat anti radang, bawang putih berguna mengurangi terjangkitnya penyakit kulit. Coba olesi sedikit minyak bawang putih di area yang terinfeksi untuh hasil kulit yang lebih halus.
Mengontrol berat badan
Ahli gizi Cynthia Sass menyebutkan penelitian pada tikus yang makan bawang putih menunjukkan adanya pengurangan berat badan dan penyimpanan lemak. Cobalah untuk memasak setiap dengan menggunakan bawang putih menghasilkan makanan yang lezat dan pinggang yang ramping.
Menyembuhkan luka serpihan
Menempatkan sepotong bawang putih di atas luka serpihan kaca kemudian menutupinya dengan balutan perban merupakan obat tradisional yang telah lama digunakan oleh sebagian masyarakat. Para blogger meyakini akan hal tersebut sampai sekarang.
Mengobati kaki atlet
Dengan sifat anti-jamurnya, bawang putih dapat menjadi obat mujarab bagi atlet untuk menghilangkan rasa gatal di kaki. Rendam kaki dalam bak berisi air hangat dan cincangan bawang putih.
Menjauhkan nyamuk
Salah satu penelitian di India menemukan bahwa orang-orang yang menggosokkan ramuan bawang putih di lengan dan kaki mereka, tidak terganggu oleh binatang penghisap darah tersebut. Buatlah larutan minyak bawang putih, minyak jeli dan lilin lebah atau tempakan sesiung bawang putih di tempat tertentu sebagai penangkal nyamuk.
Menyembuhkan sariawan
Menurut situs ECOSALON, bawang putih mengandung suplemen yang dapat membantu proses penyembuhan pada masalah sariawan . Dengan adanya sifat alami anti-inflamasi membantu mengurangi rasa sakit dan pembengkakan.
Lidya Pratiwi / Oktober 11, 2013
Bawang Putih dan Bawang Merah
0 komentar:
Posting Komentar